你确定你用的水壶是不锈钢的?

各种各样的电水壶一直是我们生活中离不开的好帮手,尤其又以不锈钢材质的最受欢迎,但是总是有相关的传言困扰着消费者,那就是不锈钢电水壶含金属锰,长期使用会导致过量摄入摄入锰从而导致记忆力减退等等的消息传播出来,消费者都惴惴不安,但事实真的是这样吗?所以今天小编就来教大家如何区分是否不锈钢材质水壶。

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区分不锈钢材质


实际上目前市面上不锈钢水壶基本采用的两种材质分别为304不锈钢和高锰钢,304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质,业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800度,具有加工性能好,韧性高的特点,广泛使用于食品医疗行业,是目前消费者最热衷的。


而大家担心的含锰元素较多的是高锰钢,业内称为“201不锈钢材”,这是商家为了节省成本,以锰替代镍的钢种。用这种材质做的不锈钢电水壶,表面很亮,有暗黑的光,我们买的烧水壶,如果使用后内壁出现斑驳的锈点,那用的就是这种“高锰钢”。


那么为什么市场上有这么多的电水壶产品弃304不锈钢而选择高锰钢呢?不锈钢在生产过程中,因添加各类元素比例的不同而有着“系列”的区别,“高锰钢”与“304不锈钢”相比,是增加了“锰”的含量而减少了“镍”,这种不锈钢与“304”不锈钢相比,耐腐蚀性稍弱,外观光泽度也不如“304不锈钢”白亮,但因其具有较强的成本优势,在不少领域中有着广泛的应用。


而消费者担心的锰析出,其实也不需要太担心。不锈钢的极限温度是650℃,超过这个温度,材质中的重金属成分才会析出,水的沸点最高是100℃,这个温度下,钢材中锰的含量再高,一般也都不会析出,当然,这个结论的前提是,电水壶确实用的是不锈钢。


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