关于不锈钢锅具使用保养的问题。其实除了特殊的不锈钢锅种需要相应的养护方式之外，大部分不锈钢锅都不用你多么精心的保养，因为不锈钢锅本来就是日用品，不需要被当作供品一样宝贝。
如果说不锈钢锅也有“品相”的话，不锈钢锅的品相一定都不是完美的。不锈钢锅从来不是摆设，毕竟家中一餐一饭，都是靠着它。
不锈钢锅底在火上灼烧过，里面有热油煎炸过，各种颜色食材沸腾过，深深浅浅的酱汁翻滚过……留下的痕迹多么美丽，简直就是厨子的勋章。
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